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公司電話(huà)：19961998666
公司地址：沛縣魏廟鎮楊河村郭莊
傳承千年鍛打技藝
鑄造中國刀具精品
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上世紀二十年代彭氏一代手藝人手工鍛造打造刀具，歷經(jīng)百年沉淀、四代匠心傳承
不斷改進(jìn)鍛刀工藝，結合創(chuàng )新型三合夾鋼刀刃設計，加上優(yōu)勢選材理念，打造具有匠心品質(zhì)的中廚刀！
主要生產(chǎn)手工夾鋼刀、不銹鋼夾鋼刀、鉻鋼刀為主。彭氏鉻鋼刀（廚刀）是本廠(chǎng)總結多年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)品牌刀具之經(jīng)驗，升華傳統工藝，采用合金材料精制而成，具有”鋒利不生銹“的特點(diǎn)。
通過(guò)6大核心工藝和36道制作流程，并可根據用戶(hù)要求來(lái)樣定做各類(lèi)刀具。
該刀采用特殊鋼材4Cr13精制而成，結合力學(xué)原理、表面采用PG系列拋光機進(jìn)行處理，采用MDR刃磨機，刀刃寬40mm至45mm，硬度均勻，傳統石輪開(kāi)口，1080℃電爐淬火，是精料、精藝、精工之產(chǎn)品。
酒店刀具：桑刀、九江灣刀、肉片刀、排骨刀、文武刀、燒臘刀，斬切刀，魚(yú)生刀等
市場(chǎng)系列：豬肉刀、毛刀、牛肉刀、魚(yú)刀、鯪魚(yú)刀等
產(chǎn)品顯著(zhù)特點(diǎn)為：背厚、口薄、鋒利、省力、易磨。
公司理念——追求用心、創(chuàng )新發(fā)展、攜手并進(jìn)、合作共贏(yíng)。
堅守著(zhù)“匠心 ? 鍛刀”的理念，推崇匠心永鑄，技無(wú)止境的精神。
公司目標——傳承千年鍛打技藝，鑄造中國刀具精品。
